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高效液相色谱法同时测定番茄酱中红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的研究 |
洛阳市疾病预防控制中心,河南 洛阳 471023 |
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摘要 目的 建立高效液相色谱测定番茄酱中红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的方法。方法 样品加丙酮-水(95∶5,V/V)涡旋后超声提取、低温高速离心,取上清液不过滤头直接进样,以乙腈-乙酸铵缓冲液进行梯度洗脱,紫外检测器在532 nm(红2G)、487 nm(酸性橙Ⅱ)和549 nm(罗丹明B)测定,外标法定量。结果 检测的红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B在1.0~20.0 μg/mL范围内有良好的线性关系,相关系数分别为0.99994、0.99971和0.99987,检出限0.1~0.2 mg/kg,加标回收率83.0%~100.2%,相对标准偏差RSD 为0.3%~3.6%。结论 高效液相色谱法操作简单、灵敏、准确、适用范围广,可用于番茄酱中红2G、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的同时测定。
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关键词 :
番茄酱检测,
高效液相色谱法,
红2G,
酸性橙Ⅱ,
罗丹明B
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收稿日期: 2020-10-08
出版日期: 2021-04-22
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作者简介: 王苏楠,主管技师。专业:食品、水质理化检测 |
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